ABCDVeg-Emission du 21 août 2023 : Plateau radio Vegan Place Tours « Crise écologique : l’indispensable végétalisation de notre alimentation »

Au programme de ce 34ème numéro :

Une table ronde enregistrée le 17 juin dernier lors de la Vegan Place de Tours avec Juliette Draux, pâtissière végétale, cheffe de l’Instant à Tours, Elodie Vieille-Blanchard, présidente de l’AVF (Association Végétarienne de France) et Frédéric Zégierman, co-créateur du site internet « France Végétalienne, sur le thème « Crise écologique : l’indispensable végétalisation de notre alimentation ».